Sernik czekoladowy z malinami

Idealny, romantyczny deser na Walentynki!

Maliny dodają pięknego, eleganckiego koloru i słodko-cierpkiego smaku jagód, który kontrastuje z bogatym czekoladowym sernikiem. Nie wspominając o kremowym smaku czekolady zmieszanym z nutą marihuany. Ten przepis na sernik czekoladowy z malinami z pewnością zrobi wrażenie na Twojej randce.

Sernik czekoladowy z malinami

Sernik bez pieczenia z ciemnej czekolady z malinami, w którym każdy kawałek ma około pięciu miligramów, to idealny deser, aby uczcić dzień zakochanych!" via Challenge Diary

Składniki:
  • 20-25 ciasteczek Oreo (wybierz swój ulubiony smak)
  • ¼ filiżanki masła CannaButter
  • 2 ½ szklanki sera śmietankowego, w temperaturze pokojowej
  • ¼ filiżanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 ½ szklanki gęstej bitej śmietany
  • filiżanki wiórków z ciemnej czekolady
  • 4 trójkąty (40 miligramów) ulubionej tabliczki gorzkiej czekolady z nadzieniem
  • 1 ½ łyżki stołowej ciemnego kakao w proszku
  • 1 łyżka stołowa cukru pudru (opcjonalnie, do dekoracji)
  • I 1 ½ szklanki malin (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki (dolna warstwa):
  1. Lekko natłuścić 9-calową formę do pieczenia.
  2. Umieść ciasteczka Oreo w robocie kuchennym lub blenderze i pulsuj, aż staną się drobnymi okruchami ciasteczek.
  3. Rozpuść masło kannabinoidowe i dodaj do robota kuchennego lub blendera, pulsując, aż okruchy ciasteczek będą przypominać mokry piasek. Wlej masę Oreo na swoją patelnię i mocno dociśnij. Odstaw do lodówki na godzinę.
Wskazówki (wierzchnia warstwa):
  1. Połącz serek śmietankowy, cukier i wanilię w dużej misce do mieszania. Ubijać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
  2. W oddzielnej misce, ubij bitą śmietanę, aż utworzy miękkie szczyty.
  3. W małej misce w kuchence mikrofalowej, roztopić ciemną czekoladę przez 20 sekund na raz. Mieszaj, aż będzie gładka. Dodać do masy serowej i ubić na gładką masę.
  4. Delikatnie złożyć czekoladową masę serową na bitą śmietanę. Wlej masę serowo-czekoladową do formy i wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin lub na całą noc.
  5. Opcjonalnie: Możesz dodać warstwę malin na wierzchu, posypać każdy plasterek cukrem pudrem lub nałożyć więcej roztopionej czekolady.
0 0 głosowanie Artykuł Ocena

30 grudnia 2021

Wojciech Mirowski

Specjalista chorób płucnych, Warszawa